家鄉(xiāng)的油茶

武岡市展輝學(xué)校初374班 安育妮

       從小我就向往外面的世界，因?yàn)槲医?jīng)常看電視，知道外面的世界很繁華，外面的生活很精彩。

       我的家鄉(xiāng)在城步，那是一個(gè)偏僻的苗鄉(xiāng)。那里的山很大很高，山上除了樹就是草。耕地很散，而且大多在山腰上，是些一疊一疊的梯田。美則美矣，就是打不了多少稻谷。我的家鄉(xiāng)民風(fēng)淳樸，苗家風(fēng)俗和特色小吃是十分誘人的。苗族是一個(gè)崇尚美食的民族，有著自己獨(dú)具魅力的“生、冷、腌、臘、野、辣”飲食風(fēng)格，營(yíng)養(yǎng)健康，綠色環(huán)保，充滿情趣。在家鄉(xiāng)幾十種富有苗家特色的小吃中，油茶可是最特殊的一種了。

       油茶是一種僅次于米飯的主食，一日三餐均可食用。早餐喝油茶全天精神飽滿，中午喝油茶解渴充饑，晚上喝油茶消食安神；盛夏喝油茶解暑除熱，寒冬喝油茶提溫去寒。油茶也是一種交友的“神器”。今天我去你家喝油茶，明天你去我家喝油茶，這樣鄉(xiāng)鄰之間的關(guān)系就越來(lái)越融洽了。

      油茶，我從小喝到大，現(xiàn)在到城里讀書了，沒(méi)機(jī)會(huì)喝了，還是怪想念的。每當(dāng)放假回家，我就要爺爺準(zhǔn)備好材料，我在奶奶的指導(dǎo)下，給家人每人泡一碗。我今春回校時(shí)，曾給班主任老師帶來(lái)一包油茶料。老師不會(huì)泡，我就讓老師燒好開水，我親手泡了幾碗。老師一家喝了，直說(shuō)：“好喝，好喝?！?/p>

       當(dāng)時(shí)，我很自豪，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的油茶好喝，我特有榮譽(yù)感。我暗自下決心，等我考上大學(xué)，一定要專門研究苗家文化，把苗家的風(fēng)俗和特產(chǎn)推介出去，讓更多的人了解苗族、愛(ài)上苗家。我要為振興苗鄉(xiāng)而努力奮斗。