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        雜談:蹭油飯

        陳云龍 紅樓一癡 2022-12-26 09:16

        蹭油飯

        文/陳云龍

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        看了武岡人網(wǎng)上顏學(xué)美醫(yī)生的文章《吃狗肉》,哭笑不得,如鯁在喉,有些話不吐不快。
        中國是個(gè)禮儀之邦,請(qǐng)客是很講究的。既然是“請(qǐng)”,說明人家有誠意,講禮數(shù)。不是十分特殊的情況,是會(huì)參加的。特殊情況當(dāng)然另論,比如在外出差,或者身體不適,或者早有更重要的事情在時(shí)間上有沖突,等等。
        古時(shí)請(qǐng)客在發(fā)布信息上有講究,因?yàn)榻煌ㄗ捎嵚浜?,都是要主人提前三天親自上門奉上請(qǐng)柬,或者口頭陳述請(qǐng)客意圖,請(qǐng)哪些人,何時(shí)何地,請(qǐng)柬上或者口頭表述一定要清楚。大戶人家,則有專門跑腿的小廝傳遞信息,得到信息后,被邀請(qǐng)的客人要回個(gè)帖子給小廝,表示獲悉,如不能赴宴也會(huì)在貼上說明理由。
        請(qǐng)客自然是有原因的,不會(huì)無緣無故地請(qǐng)客。生日壽誕、新宅喬遷、彌月之禧、婚嫁迎娶、金榜題名、加官進(jìn)爵,等等屬于大紅喜慶。這個(gè)是很正式的,必須要下帖子給客人。若是喪宴,屬于白喜事,關(guān)系密切者,要送報(bào)喪書,一般的人情來往則不需這道手續(xù),托人傳遞信息則行。
        現(xiàn)在有些地方為了圖份子錢,牛馬豬下崽崽,也要大擺幾桌,中了彩票也要大擺宴席慶賀一番。


        請(qǐng)客,“請(qǐng)”字當(dāng)頭,不在邀請(qǐng)之列的,都會(huì)識(shí)趣不參加。古人自覺遵守一個(gè)潛規(guī)則,就是“客不帶客”。即便是大戶人家的公子哥兒赴宴,帶著的跟班或者小廝,是不能入席的,除非對(duì)方執(zhí)意要求入席。《紅樓夢(mèng)》里薛蟠請(qǐng)寶玉吃蓮藕,小廝茗煙跟著寶玉出來了,只能在門外候著。


        現(xiàn)在請(qǐng)客吃飯,很多規(guī)矩打破了,尤其是“客帶客”,弄得主人與客人都很尷尬。那些“客人”與主人沒有交情,或者是從未謀面的陌生人,客人之間彼此也不熟悉,主客雙方,客客之間都不知底細(xì),沒有話題。還有,“客帶客”的多起來,主人預(yù)先沒有準(zhǔn)備,菜肴,酒水都不夠,那就非常窘迫。顏醫(yī)生在文章中說,四順總共才準(zhǔn)備四斤狗肉,受邀者并不多,結(jié)果來了幾十個(gè),“安了三張桌子,還圍了兩層人”。費(fèi)力不討好,受邀的只有幾個(gè)人,不請(qǐng)自到的有幾十個(gè),四順累得半死,還遭了食客的嘲諷謾罵。
        現(xiàn)在請(qǐng)客當(dāng)然與以前不一樣了,畢竟物質(zhì)條件有了極大的改善,那些不請(qǐng)自來者,可能也是圖個(gè)鬧熱,就是我們常說的“蹭油飯”,有的還美其名曰:又吃不窮你!熱鬧歸熱鬧,熱鬧也要懂“禮”。人家要請(qǐng)客,當(dāng)然是吃不窮的,只是讓人在關(guān)鍵時(shí)候捉襟見肘,那種難堪心里是不好受的。
        吃了,熱鬧了也就算了,問題是吃了人家的還要嘴短,要罵幾句不好聽的,大有“蹭油飯”合理合法,“我不蹭你誰蹭你??!”“我蹭你是給你天大的面子呢!”
        這個(gè)看起來確乎是一件極小的事情,除了食客們吃得心情不爽之外,也不見有其他實(shí)質(zhì)性的傷害,無非就是覺得四順不能干,圖著請(qǐng)了個(gè)客的名聲。四順也只能無奈地成了背鍋俠:那些白吃的,又不是我請(qǐng)你來的,還好意思家長(zhǎng)里短么?但是,細(xì)細(xì)一想,這樣不文明的現(xiàn)象越來越多了,傳統(tǒng)文化中好的東西在喪失,隨著物質(zhì)文明的發(fā)展,我們變得越來越不文明,越來越不知“禮”。不知禮,說穿了,古人叫做“恬不知恥”。
        由此,我聯(lián)想起了十年前的一件事來。2012年的暑假,一個(gè)黃昏我騎著電動(dòng)車去正一大廈購物,在竹山購物城門前被一輛小車碰倒了。我爬起來一看,只是左邊的保險(xiǎn)杠碰扁了,人倒在地上,并未受傷。車子在前方五米遠(yuǎn)地方停下來,司機(jī)害怕地說老板受傷了么,受傷了我送你去人民醫(yī)院看看。我伸伸手腳,覺得沒有問題,就說沒事算了,你走吧。這個(gè)時(shí)候突然圍攏來一群人,有一個(gè)人大喊:“不能走,就這樣走了是么,哪里的,扣他的車?!彼緳C(jī)見此,立馬對(duì)我說:“老板,如果沒有受傷不用上醫(yī)院,我賠你一百元修車費(fèi)。”馬上就有好幾個(gè)說,一百元少了,摔倒在地上,車子也壞了,沒有一千元莫想走。我趕緊對(duì)司機(jī)說你快走啊,遇上混混了今晚你就回不去了。司機(jī)上了車,關(guān)了車門,說:“謝謝你啊老板,我是新寧的?!?/section>
        司機(jī)走了之后,那些喊要一千元的大罵我是傻逼。當(dāng)時(shí)我很氣憤,回懟道:“你是誰,是交警嗎?我要不要錢管你們屁事?!彬T著車就走了。
        這種渾水摸魚借機(jī)敲詐的人,社會(huì)上多著呢,與那些“蹭油飯”的何曾相似乃爾?



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