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        首頁 武岡文學(xué) 走近高沙冷水窯《湖南日報(bào)》

        走近高沙冷水窯《湖南日報(bào)》

        林日新 2023-12-01 10:22
                                         走近高沙冷水窯《湖南日報(bào)》

                                                        林日新

          受老唐之邀,我走訪邵陽洞口縣高沙鎮(zhèn)的古陶瓷之都——冷水窯。

          冷水窯地處高沙鎮(zhèn)洪茂村,據(jù)說村里的制陶技術(shù)已有上千年的歷史了,民國時(shí)為鼎盛時(shí)期,那時(shí)僅洪茂村就有三十家小作坊,大小六十多個(gè)陶窯,其中最有名氣的是仙雞窯和冷水窯。制作的陶器主要針對國人的日常生活用品:碗碟、水缸、米缸、油鹽罐、茶壺、燈盞、火箱缽、瓦缽、瓦盆等十多種。

          臨近冷水窯所在的洪茂村,老唐指著一大片紅磚瓦屋道:這個(gè)院子長達(dá)一華里,早先是一座較高的黃土山,后來在當(dāng)?shù)厝说耐谀嘀铺盏倪^程中,慢慢夷為平地,再后來,就成了這大片院子——洪茂村。在村頭,早已等候在那里的向乾燈師傅,他是冷水窯陶器傳人之一,個(gè)子不高,身材很敦實(shí),一看就是一個(gè)非常實(shí)勤的中年農(nóng)民。

          向師傅帶我們來到他的作坊里,邊說邊演示介紹高沙陶器工藝六大流程:一取泥,制作陶器的泥土是一種富含鐵元素的黏土,具有良好的可塑性,這種陶土大多分布在當(dāng)?shù)匾幻咨畹牡貙?。二和泥,把取來的陶土放進(jìn)一個(gè)特制的大水槽里,加水充分?jǐn)嚢瑁屇嘀惺踊螂s質(zhì)沉入水底,較輕較細(xì)的泥漿流入另一水槽,沉淀,放掉清水,水槽剩下的就是陶泥。三揉泥,把沉淀后的干濕適中的陶泥取出,放置在木板上反復(fù)揉搓,使之變軟、變粘、變?nèi)?。四拉坯,這是制陶的核心步驟,拉坯的好壞直接決定了陶器的形態(tài)、厚薄和質(zhì)量。拉坯是在一個(gè)轉(zhuǎn)盤上進(jìn)行的,在這個(gè)過程中,要眼準(zhǔn)手穩(wěn),力度適當(dāng),轉(zhuǎn)盤的速度要適度,通過擠形、圓角、切割、塑形等過程,就在一眨眼工夫,一個(gè)實(shí)物的粗坯就呈現(xiàn)在眼前。拉坯技術(shù)需要心靈手巧,眼到、手到、心到。傳統(tǒng)的拉坯技術(shù),一般資質(zhì)的學(xué)徒需要5年左右才能出師,足見其難學(xué)。五上釉,釉料是藝人自我調(diào)配的土釉,是由錳、方塊石、柴灰和泥土按比例配制而成。在陶坯干燥后,在需要的位置往釉水里輕輕一沾便成。最后一步便是燒窯了。冷水窯依坡而建,呈傾斜狀,最高處是煙囪,最下面是一個(gè)大的燒火孔洞,窯的兩側(cè)還有很多小方孔,每個(gè)小孔都可以放置陶坯和添柴燒火。上柴火燒窯從最下面那個(gè)大孔洞開始,待窯內(nèi)溫度達(dá)到1200攝氏度時(shí),兩側(cè)小洞才依次往上點(diǎn)火……整個(gè)燒窯的過程大概需要20多個(gè)小時(shí)。

          冷水窯的陶器大多是鄉(xiāng)村常見的器具,造型古樸,經(jīng)久耐用。因其有上釉和未上釉的質(zhì)感變化:上釉的部分釉色紅潤,釉面平滑細(xì)膩如同瑪瑙,未上釉的部分粗樸厚實(shí),呈現(xiàn)泥土本色,特具鄉(xiāng)土味兒,頗受當(dāng)?shù)剞r(nóng)民朋友的喜愛。因此,產(chǎn)品源源不斷地銷售到附近村寨和周邊縣市,有的還遠(yuǎn)銷到廣西、貴州等鄰近省份。

          從作坊出來,我們一行到向師傅家。一座四排三間的紅磚平房,墻壁沒有粉刷,很破舊,看樣子已有三四十年的房齡了。堂屋和房間擺滿陶器,擺著的和已打捆的成品,堆積成小山,土坯更是整齊地?cái)[著,占據(jù)大部分空間,過道很窄,人走在里面只得非常小心地,躡手躡腳,邁著小步子。

          我問:“你們一年燒幾窯貨?!毕驇煾嫡f:“三四窯?!薄盀楹尾欢酂龓赘G呢?!薄耙燃依锏奶掌髻u得差不多了才燒,要不擱在家里太讓人著急了?!毕驇煾凳莻€(gè)很實(shí)在的人,他的話也是實(shí)打?qū)嵉??!坝辛擞唵尾艧?,十多年前一年燒四窯,近五年內(nèi),每年燒一兩窯,生意不景氣,訂單太少,只需啟用小窯就行了?!?nbsp;“您近年收入如何?”“一年三四萬元的樣子,僅能維持家里的開支?!薄澳慵业闹破啡欠浅=拥貧獾纳钣闷罚瑸楹尾淮蛟煲恍└邫n的藝術(shù)品呢?”“以往來的文化人也幫我們出過類似的主意,縣鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)也曾帶我和我哥到長沙的銅官窯、醴陵的瓷都和江西的景德鎮(zhèn)參觀學(xué)習(xí),可我們兄弟倆文化太低,實(shí)在學(xué)不到什么東西,只好留守老祖宗留下的本行了。”我暗自嘆了氣:傳統(tǒng)小作坊創(chuàng)新確實(shí)是個(gè)難題。

          向師傅似乎聽到我的心聲,像安慰我說:“好在高沙冷水窯陶藝已成功入選邵陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。每年都有人員來參觀指導(dǎo),一些畫家、作家和書法家在陶坯上即興畫畫或?qū)懺?,為窯場帶來了不少人氣。臨走時(shí),他們會(huì)買走不少產(chǎn)品,幫了我家不少忙。”老唐也補(bǔ)充說:“長沙銅官窯的專家也來考察,對冷水窯的技術(shù)很為欣賞,已與向師傅達(dá)成初步設(shè)想,想把冷水窯打造成湘西南陶器名窯?!?/p>

          但愿這個(gè)設(shè)想早日成功——我默默地為冷水窯祝福。

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