金秋醉芙蓉(散文) 林日新
每年霜降節(jié)后,萬木枯黃,秋菊萎謝,芙蓉花獨(dú)舞枝頭,傲雪斗霜。白色的潔白無瑕,鵝黃的光亮炫目,粉紅的絢麗爛熳,紅中帶紫的嬌艷無比,黃底鑲紅邊的妖媚嬌嫩……芙蓉花們恍若一群漂亮的仙子降臨凡間,熱熱鬧鬧地?cái)D滿綠樹枝丫,一樹樹燦爛的春景在蕭瑟的秋風(fēng)里搖曳……
芙蓉,錦葵科,木槿屬,又名木芙蓉,拒霜花。落葉灌木或小喬木,高2-5米,枝被星狀短柔毛,葉大如人手掌,作淺裂,闊卵形或圓卵形,柄長互生。芙蓉樹喜肥沃濕潤而排水良好的沙壤土,主要分布在我國的南方。
別看此刻的木芙蓉花開得璀燦奪目,可在平日卻極不顯眼,也不討人喜歡,甚至受盡白眼、折磨和虐待。它的栽培極其簡單粗暴。冬日里,村民拿起柴刀,朝光禿禿的枝干一砍,手起枝落,不一會,一捆準(zhǔn)備用插植芙蓉枝便成了。然后走到村頭、塘壩或渠道邊,隨手一插,便算完事。十天或半月后,春風(fēng)一召喚,樹枝便萌發(fā)出小手指般大的尖芽,有絨絨細(xì)毛。再過幾天,又悄悄地長出鮮嫩的葉,爾后,慢慢舒展、變大。芙蓉的葉子較大,既不對生,排列也不夠勻稱,像是低年級學(xué)生畫的畫,毫無章法的。葉面糙里巴幾的,綠得沒有一點(diǎn)生機(jī),看上去木訥得很,叫人提不起精神。葉面粗糙得很,像宣紙似的,像有一層粉塵,用手摸一下,就會沾上柔毛和粉末,粘乎乎的,令人特不舒坦,非得立刻洗盡方罷。不過,它的皮易剝裂,很有韌性,耐抽打,因此常成為頑童們抽打陀螺的鞭子——面對旋轉(zhuǎn)逐漸減速的陀螺,狠狠地一抽,“叭”地一聲,立即加大了馬力,速度飚升,陀螺再次飛速旋轉(zhuǎn)起來。每至農(nóng)閑時(shí)節(jié),頑童們便到處找芙蓉樹,一旦發(fā)現(xiàn)樹蔸里或樹枝上有一根合適的干,便攀下折斷,剝出樹皮,揚(yáng)長而去。只有到了鞭子抽細(xì),抽斷了,才再來折枝剝皮……
待到金秋十月,霜降節(jié)前后,寒風(fēng)四起,眾花蕭條,芙蓉樹便使出它那拒霜的本能,把自己打扮得容光煥發(fā)起來。這時(shí),芙蓉花便閃亮登場,爭奇斗艷,綽約不凡。木芙蓉的花期較長,從十月開到十二月,每天不辭勞苦地裝扮大地,為朔風(fēng)凜冽的冬日增添溫暖的色彩。它的這種滄海橫流,方顯出英雄本色的精神,感動(dòng)無數(shù)人,宋代大文豪蘇軾曾寫過《和陳述古拒霜花》:“千秋掃作一香黃,只有芙蓉獨(dú)自芳。喚作拒霜知未稱,細(xì)思卻是最宜霜。”清代袁枚有《漁女》:“短篷輕楫自為家,羞上胭脂渚畔槎。莫訝風(fēng)鬟吹不亂,芙蓉原是拒霜花。”
家鄉(xiāng)湖南省素有“芙蓉國”之美譽(yù),自唐代始,湘水兩岸就芙蓉似錦,絢麗迷眼,令文人騷客贊美不絕:“秋風(fēng)萬里芙蓉國”,“秀插玉芙蓉,青蔥幾萬重?!薄叭f古風(fēng)流尉,芙蓉遠(yuǎn)近看?!避饺氐脑娗楫嬕獯_實(shí)為三湘大地增添無限秀色。據(jù)傳,木芙蓉花也讓孟蜀后主驚艷不已,“二十四城芙蓉花,錦官自昔稱繁華”,后主曾在成都城里遍種芙蓉,每至秋日,四十里如錦繡,成都也因此被稱為錦城、蓉城。另外,浙江甌江兩岸也曾遍種芙蓉,波光花影,景色嫵媚,難怪甌江又叫芙蓉江。芙蓉花的品種很多,有大紅千瓣、白千瓣、半白半桃紅千瓣的。著名的有三醉芙蓉,清晨白色,中午桃色,傍晚紅色;異色芙蓉,第一天白色,第二天鵝黃色,第三天淺紅色,第四日深紅色,到落花時(shí),則紫褐色。這種“一日三變”或“多日多變”的現(xiàn)象,在花卉中是頗為罕見的,因此最為難得。
芙蓉樹木質(zhì)松軟,做不了材,但它的葉和花皆可入藥,具有清熱解毒、涼血排膿、消腫止痛等功效。孩提時(shí),我頭上長了個(gè)大疔瘡,久治不好,爺爺很著急,四處打聽醫(yī)治之法。后來終得秘方三個(gè):用芙蓉花拌淘米水搗爛,連敷五日,疔瘡痊愈;用鮮芙蓉葉洗凈搗爛加入鴨蛋清,調(diào)勻,煎成餅狀,外敷肚臍,可褪小兒的高燒;把鮮芙蓉花(或葉)洗凈,加酒糟搗爛,加熱,于夜間(白天不宜)外敷患處,可以治乳腺炎。木芙蓉的樹皮纖維可以搓繩、造紙,唐代才女薛濤曾督導(dǎo)工匠用浣花溪水、木芙蓉皮、芙蓉花汁,做成雅致又美麗的薛濤箋。《種藝必用》記載芙蓉可作染料:“芙蓉隔夜以靛水調(diào)紙蘸花蕊上,以紙裹,來日開成碧色花,五色皆可染?!贝送?,芙蓉花還可入食,我曾在《舌尖上的中國》看到有人把芙蓉花與豆腐做成一種叫雪霞羹,可惜我沒吃過,不知這種頗有風(fēng)花雪月意味的時(shí)令小吃味道如何?妻子曾用芙蓉花煮糯米粥,比起超市買的八寶粥和年末自家煮的臘八粥,口味似乎要清爽很多。
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林日新
9月23日發(fā)表在《湖南科技報(bào)》,今天接到報(bào)紙才發(fā)現(xiàn)。
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